他演出的《探亲家》名噪京师，每演出此剧骑真驴上台，必叫满堂。这匹驴全身漆黑而四蹄皆白，取名“墨玉”，刘赶三平时对之进行精心训练，上台时墨玉不惊不惧，听从指挥，切合剧情，使观众大为惊奇，每演此剧，必往观看，刘赶三因此声名大振。甚至等级森严的皇宫也破例允许他牵驴进宫。据说刘赶三死后第二天，这匹驴也死了。
其实，刘赶三并非仅因骑驴上台而炫奇取胜。他之所以名重京师，主要在于他不畏强暴，雄辩多才，常常在演出中，利用丑行演员可以当场抓限、插科打诨的职业特点，借题发挥，指斥权贵、针砭时弊，尖刻异常。尽管因此而多次遭到权贵的嫉恨和迫害，但他始终不改。据说慈禧太后看戏时总是坐于堂中，光绪皇帝则侍立一旁，犹如仆人一般，刘赶三对此甚为不平。一次演《十八扯》时，他扮演其中的孔怀，一会儿装大臣，一会儿装皇帝，于是加进一段念白：＂别看我是假皇帝，还能有个座位，那真皇帝天天侍立，何曾得坐呢？＂慈禧为掩众人口，从此允许光绪坐着看戏。
再如一次刘赴三在一个官宦之家演《请医》，他扮演庸医刘高手，请他看病的人对他说：“先生，这可到了，留点神儿，别让狗咬了。”刘起三指着台下的座客说：“这门儿里头，我早知道，是没有狗的，不过有的都是走狗！”台下满座为之变色，又不便发作，无可奈何。传说同治皇帝因花天酒地、生活荒淫患梅毒而死，为了掩其丑闻，对外说是得天花病而死。刘赶三在演《请医》时，即兴打诨，加以讽刺说：“东华门我是不去的，因为那门儿里头，有个阔哥儿，新近害了病，找我去治，他害的是梅毒，我还当是天花呢，一剂药下去就死啦！我要再进东华门，被人家瞧见，那还有小命儿吗？”闻者听了吓得伸出舌头缩不回去，甚至有人把他当成疯子。
