无丑不成戏，丑角是京剧的主要行当之一，包括文丑和武丑，文丑亦称小花脸或三花睑，武丑又称开口跳。文丑分为官文丑、方巾丑、茶衣丑、巾子丑和彩旦。传说当年唐明皇演戏，就是应工丑角．因皇帝的身份，演戏有诸多不便，为此皇帝特意在脸上挂一块白玉，久而久之，丑角的脸上就留下了——块白，这就是我们今天戏曲舞台上丑角所画脸谱中的白色“豆腐块儿”。当然这只是传说而已，在长期的戏曲发展吏上．丑角的化妆根据人物的身份、年龄、性格、行为的不同和差异，也逐渐形成了一套完整的、系统的脸谱，如腰子型粉脸、圆形粉脸、枣核型粉脸、筝型粉脸、元宝型粉脸、丑老脸、丑破脸以及碎脸、揉脸和象形脸等。其中最典型的是方巾丑，脸部中央用白粉勾画—幅“豆腐块儿”型的白粉脸，因此观众一看见这块“豆腐块儿”就知道这个演员是丑角。
下面我们就来看一看方巾丑的“豆腐块儿”粉睑脸谱的勾画方式和步骤：
一、化妆前的准备工作：
为了使勾画的脸谱干净、美观，在化妆前必须剃掉全部头发和胡须，尤其不能留鬓角和脑后面的头发，否则将使整个脸谱污浊。然后再洗掉脸上的油垢和汗迹。
二、打粉底：
用水白粉，即用水和甘油调好的齑粉，在脸上涂抹均匀，再用手把涂抹在脸上的齑粉揉开，做到没有一处遗漏，尤其是鼻窝、眼窝、嘴窝都要揉到，不能有空白点。
三、揉腮红：
用红色的胭脂在印堂和左右两腮的地方涂抹出三个圆形的、直径在—·寸至二寸左右的红晕，涂抹时要从圆心中间向四周揉开，由中间深向四周逐渐越来越浅，直到与脸底色自然衔接，不能有轮廓线。
四、勾画白粉：
在勾画“豆腐块儿”的时候要首先画出轮廓线，然后填匀填满，所画的白粉“豆腐块儿”根据不同的要求，画得有大有小，但是再大，左右两边不能超过眼角，上面不能超越眉毛。下面不能超过鼻子，轮廓要清晰，两边要对称。
五、勾画眉眼：
眉眼的线条要求美观、简练、干净，对称并富于神韵。先勾画眼睛，再勾画眉子，在印堂和眉心的地方必须要勾画简易的蝙蝠、寿字等装饰性图案。接着画出嘴岔、鼻毛、眼线和“豆腐块儿”的底线以突出“豆腐块儿”的轮廓。丑老脸的眉子和皱纹线要用白线勾出，例如《女起解》的崇公道。《群英会》的蒋干与《审头刺汤》的汤勤是两个典型丑角，蒋干是腰子型粉脸勾尖眼，汤勤是方型“豆腐块儿”粉脸勾菱形眼，因为蒋于是不穿官衣的官衣丑，汤勤是穿着官衣的’方巾丑。
六、无论是否戴髯口，丑角都要画嘴岔。
画法是用红油彩按自己的嘴唇轮廓画出，然后再用白色毛笔勾——白色边线，戴髯口的角色为什么也要画嘴岔呢?这是因为丑角的髯口如吊褡儿。八字、反八字(即二挑)、丑三绺等都要露出嘴来，很难遮住嘴。
丑角的脸谱——要传神，二要干净，三要美观，最忌讳的就是—一个脏字。有人为了突出丑角的花哨和幽默，以为勾画得越花越多就越好，如胡乱添画痞子、疮痣等，其实这种画法的结果只能越画越脏令人生厌。在目前的京剧舞台上，除《打渔杀家》的教师爷因为以打架为职业，是个地痞无赖，所以他的太阳穴可以破例画一个膏药，其他角色一律不得画膏药和痞子等。在画白粉“豆腐块儿”时，由于甘油的作用，画上的白粉又白又亮，而且不会有裂纹。在勾画眉眼时，要注意运笔的方向和笔锋，例如鼻毛要从鼻孔内向外再向上挑出，才有神气。如眉毛等都要一笔画出，不能反复描画，这就要求丑角演员注意学习各种脸谱的画法和勾画的技巧等。
