金秀山嗓音浑厚，演唱声洪蕴足，雄劲朴厚，他的唱腔既有乃师何桂山的实大声宏，又有穆凤山的圆润婉转。他还善用鼻音，尤以〔二六〕和〔流水〕的铿锵流利见长。如《刺王僚》的〔西皮二六〕，他改掉较为粗俗的加字，巧用鼻音，从圆润中见棱见角，唱来气贯全台，特别显得苍劲秀雅，他取穆派之灵，去穆派之俗，听来不贫不厌，简而味醇。
他演戏的窍门在一个“巧”字，该用力的才用力，使鼻音也分轻重软硬，如《草桥关》“慢转过百花亭”的“亭”字用软鼻音，更觉悠扬细致，余音袅袅。他的唱如“精金璞玉”，“精金”指坚硬，“璞玉”指浑成，并能济以“苍音”。他的念白实大声宏，具有性格化，他念京白戏尤其擅长。他是满族旗人，又常在宫廷演戏，对于有钱有势的太监接触甚多，所以能把他们的声容笑貌溶化到戏里去。如他的拿手好戏《法门寺》和《忠孝全》，虽然饰演的都是太监，但是因人而异，各有不同。演刘瑾则以表现骄倨为主，而演《忠孝全》的王振最后念到“一朝龙颜怒，谁来搭救咱”，却是语带苍凉、无限感慨，形容太监无子，看人生有佳儿不禁羡慕，念来既符合人物性格又感情真挚。他也擅演老将，如戴白满髯《草桥关》的铫期、《群英会》的黄盖、《空城计》的司马懿、《飞虎山》的李克用、《高平关》的高行周、《二进宫》的徐彦昭。
他演这些年老又是武将的人物，能于衰老中寓英武，显示出“虎老雄心在”的威风。他的做工表情身段，与他那宏大深厚又苍老的唱工风格一致。他晚年掌握技术从熟能生巧中又得一种含蓄的妙处。花脸本来容易如长江大河一泄无余，他却能留不尽之韵。
金秀山唱腔艺术上掩乃师，下超同列。除却他的儿子金少山承其父业、并发扬光大外，他的弟子还有郎德山、讷绍先等。此外铜锤花脸还有郭厚斋、增长胜、安乐亭等，虽非金之弟子，但也属于“金派”。金派花脸源远流长，他的繁荣直到二十世纪五十年代才被“裘派”所替代。
